hiro-964c2’s blog

美容室affe

焼き肉ランチ♪

今日は雨模様なので…

屋根は止めときます…✴

“焼き肉ランチ”

は…

一発目の…
11時がオススメ!

値段も安いし…

独り占め状態だから…

メチャメチャ優越感…

^^♪

因みに…

ロース・ランチのコレに…

アイスコーヒーまで付いて…

1,280円です!

※ナベシマ武トン

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50人来て…

¥64,000

原価率55%で…

粗利が…

¥35,200

ソコから…

水道光熱費 750×4H=3千円

人件費 800円×5×4H=16,000円

その他…

家賃などの…
固定費諸々を差し引くと…

➡5,200円⬅

ソレこそ…

50人来てペイ…

100人来て…

ようやく…
儲けが出る感じだね…

中には…
少しでも元を取ろうと…

シコタマ…
おかわりするヒトも居るだろぉし…

平均来客数を…
下回る事だって有るだろうから…

焼き肉屋さんのランチは…

殆んど奉仕だよね…💧

客側からしたら…

とっても有り難い…

。・+(人*´∀`)+・。*

あと…

黒毛和牛だからって…

部位によっては…
美味しくないよね…

(-_-;)

こないだが…
ソォだった…💧

そもそもオレ…

ロース、ヒレ、ハラミしか…
食えないから…

アレなんだけど…

^^;