“90番”
なんですが…
たまには…
^^♪
ココは昔…
行った事が有って…
今回で2度目です…
今日は…
“ハンバーグ・カレー”
サラサラドロドロで言うと…
ドロドロ系ですね…❇
90番は…
“Stateside”
の…
カレー粉ですが…
コチラはなんでしょう…
ペッパーの…
立ち上がり方からして
“S&B”
の…
赤缶かなぁ…
ただね…
^^;
美味しいんですよ…?
甘味も深みも有って…
メチャメチャ…
美味しいんですが…
全体的に…
フッ…
と…
酸味が邪魔して…
^^;
コレ…
ナンの酸味だろぉ…
💧
“酢酸系”
というか…
なんかコォ…
“きび酢”のような…
キツさを感じますね…
まさか…
お酢を入れるなんて事…
しないと思うので…
恐らく…
“ホールトマト”
…
カゴメなど…
日本のヤツには…
クエン酸が入ってるので…
酸味の正体は…
➡ホールトマトのクエン酸⬅
で…
間違いないんじゃないかな?
と思います…
^^♪
http://www.kagome.co.jp/foodservice/dry/tomato/1629/
因みに…
ワタシがいつも使う…
“ラ・カステッリーナ”
のヤツは…
クエン酸が入ってませんが…
今…
“made in Italy”
のホールトマトは…
中○産が…
かなりの数…
紛れ込んでるらしく…
恐ろしいので…
最近は…
買わなくなりました…
💧
http://www.ohtabooks.com/qjkettle/news/2018/03/03113825.html
って事で…
サフランさんの…
カレーですが…
まぁ…
コクが有って…
濃厚で…
とっても…
美味しいカレーでしたよ…
^^♪
また次回も…
行こうと思います…👍