hiro-964c2’s blog

美容室affe

つゆだく親子丼

コレ…

昨日です…

✌️(=^ェ^=)

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親子丼ですけど…🍜

何かちょっと…

違わないですか…?

そぉ…☝️

“つゆだく親子丼”

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多分コレ…

有り得ないぐらい…

美味しいですよ…🎵

ワタシ独自の…

やり方ですけど…

卵4個使って…

2回に分けて…

入れるんです…☝️

鍋で…

ササミと玉ねぎを…

旨味エキスが出るまで…

シッカリと煮て…

ツユと具を…

1/3残しといて…

2/3のほうに…

卵3個足して…

ご飯に掛けて…

残りの1/3を…

上から…

掛けるんですが…

この時の卵は…

ユルユルの状態で…☝️

でないと…

分ける意味…

無いですからね…

(=^ェ^=)

めんつゆが無かったので…

醤油と砂糖で…
やりましたけど…

鳥と玉ねぎを…

シッカリと煮てるので…

エキスが出て…

美味しいですよ…☝️

ご家族数人の時は…

結構めんどうですけど…💧

何かの切っ掛けで…

やってみて下さいね…☝️