つ、漬けたよさ…
らっきょう…
(-_-;)💧
笑
何でも…
やってみないと…
気が済まないｵﾄｺ…💧
そぉ言えば今…
やった事無い事…
やってみようｷｬﾝﾍﾟｰﾝ中！
だった…💧
笑
漬け方…
ﾈｯﾄで調べた…☝
⬇
1：葉と茎を切る
2：ｻﾞﾙに入れて…
流水で軟らかくもみこむように洗う…
3：1kgのらっきょうをよく洗い…
ひとつかみの塩(約20g)をまぶす…
4：さっと水洗いをして塩を流す…
5：ｻﾞﾙに上げて水切りをする…
6：鍋にたっぷりのお湯を沸かし…
沸騰したら5のらっきょうを…
ｻﾞﾙごと入れ10秒間浸す…
7：ｲｯｷに湯切りして冷ます…
8：煮沸殺菌した容器に入れ…
らっきょう酢を…
らっきょうがよく浸るまで入れる…
仲の良い…
千○さん…
●ｵﾚ
らっきょうの芽って…
長さ…
ｺﾚぐらいでｲｲの～？
■千○さん
らっきょう…
やったこと無い…💧
主婦よりも主婦だね…💧
笑
…
わ…💧
ｺんだけの量を…
一人で…？❤
数日後から…
らっきょう食い散らかして…
屁ぇ地獄だ…💧
…
店でｺｲたら…
お客さんのせいにしよう…☝
笑
