鶏肉団子
した時の…
長ネギ…
まだ残ってたから…
今日は…
麻婆豆腐
^^♪
買い物は…
330円で済みました…🎵
生姜とニンニクは…
黒くなるまで…
焦がします…☝
と…
ココで美味しさが…
グッと変わります…
前にも言いましたが…
ワタシは…
豆腐は…
絹ごしを使うので…
ツルルンとして…
美味しいです…
^^♪
山椒は必需品ですね…
生山椒を刻んで入れたら…
美味しいだろうな…
昔は…
山でチギッたりしてたけど…
最近は見掛けませんね…
麻婆豆腐だと…
花椒のほうが…
ピッタリ来るのかな?
ってしてたら…
15分で出来上がり…🎵
オレ…
作りながら片付けるから…
出来上がったと同時に…
片付いてるでしょ?
笑
わ!
メチャメチャ美味しい~♥